Hey Jet, Ik ga eens op mijn gemakje jouw receptjes doorfietsen, eens zien wat ik voor mijn … Lees verder »
Bedankt voor het meenemen van mijn recept " Kerstboompjes met makreelmousse" en hoop dat … Lees verder »
Borrelhapjes, Ingrediënten: 3 eieren 2 a 3 eetlepels halvanaise theelepel grove zaanse mosterd peper zout dille sjalotje
Ingrediënten: Tonijn op water tomaatjes appel rode ui sjalottje dille gemberpoeder peper en zout halvanaise
BBQ/Fondue, Ingrediënten: Roomboter 500 gram zee zout naar eigen smaak toevoegen vers gemalen peper naar eigen smaak toevoegen gepureerd knoflook teentje 3 stuks fijn gehakte peterselie 6 takjes fijn gehakte dragon 2 a 3 takjes fijn gehakte bieslook 3 eetlepels fijn gehakt uitje 2 eetlepels fijn gehakte tijm 1 theelepel uienpoeder 1 eetlepel citroensap paar druppels
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 1 gele paprika halve komkommer zongedroogde tomaatjes eikenbladsla walnoten 2 ronde plakken geitenkaas honing vloeibaar balsamico sladressing A&H
Buffet, Ingrediënten: 4 blaadjes gelatine 300 gram verse roomkaas (albertheyn pakjes kruidenroomkaas) 4 eetlepels mayonaise 5 eetlepels gemengde verse kruiden bijv. bieslook, peterselie en dille 1/2 dl. witte wijn 2 dl slagroom peper,zout 1 bakje tuinkers